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Site "La fête du pain"
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Sites du groupe Lesaffre
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Autres sites
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Minoteries VIRON (entreprise) |
Voir en particulier les rubriques "Blé, farine, pain" (du blé au pain) et "Les minoteries Viron" ( la fabrication du blé) (site complet) |
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Boulangerie (entreprise) |
Des informations très complètes sur le blé et la farine |
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Académie de Créteil (document pédagogique) |
Fabriquer du pain au collège ou à la maison |
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Le portail de l'INBP |
Voir rubrique "Se cultiver" |
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Quid (encyclopédie) |
Recherche avec le mot pain | ** | |
| Wikipédia (encyclopédie) | Recherche avec le mot pain | http://fr.wikipedia.org/ | ** |